Galicia rompe el récord de centenarios: la fórmula atlántica de la longevidad
Ourense y Soria encabezan la concentración de mayores de 100 años gracias a dieta, comunidad y altitud
Ourense, 21 de septiembre de 2026 – El Instituto Nacional de Estadística (INE) reveló que la provincia gallega ha superado un hito inesperado: la cantidad de habitantes que superan los 100 años alcanzó niveles que desconciertan a los demógrafos. Aunque Galicia representa sólo el 5,5 % de la población española, concentra el 10,4 % de los centenarios del país.
La cifra que deja boquiabierto a los expertos
El estudio de microdatos del INE indica que, junto a Soria, Ourense lidera la tabla de tasas máximas. En comarcas rurales del interior de Pontevedra, el sur de Lugo y, sobre todo, en Ourense, se registran hasta 76 centenarios por cada 100.000 habitantes, una densidad comparable con las llamadas “zonas azules” de Japón o California.
Alimentación de proximidad y costumbres de mesa
Los especialistas apuntan a la dieta de proximidad como pieza clave. Los gallegos consumen alimentos frescos de huerto y de producción local, siguiendo un patrón atlántico que recuerda a la mediterránea pero con su propio toque de mar y tierra. Comer despacio, practicar el “poco hambre” y mantenerse activo hasta la tercera edad son hábitos que se traducen en menos enfermedades graves y menor medicalización.
Red de apoyo y combate a la soledad
Una red social sólida se erige como otro pilar de la longevidad. Un metaanálisis de 2015 que analizó a más de 3,4 millones de participantes mostró que la soledad aumenta el riesgo de mortalidad entre el 26 % y el 32 %. En Galicia, la convivencia familiar y la vida comunitaria reducen ese riesgo, favoreciendo la salud mental y física de los mayores.
Altitud, genética y proyectos de investigación
Vivir entre 400 y 900 metros sobre el nivel del mar genera una hipoxia leve que activa mecanismos celulares de defensa, reduciendo la prevalencia del síndrome metabólico. Estudios de la cohorte española SUN confirman que la altitud superior a 456 m se asocia con menor riesgo de diabetes y dislipemia. Paralelamente, la Sociedad Galega de Xerontoloxia e Xeriatría lanzó un proyecto epigenético con 298 centenarios ourensanos, analizando 105 parámetros genéticos y epigenéticos para entender cómo el estilo de vida modifica la expresión génica.
La conjunción de hábitos alimenticios, actividad física constante, cohesión social, altitud favorable y una predisposición genética particular convierte a Galicia en un laboratorio vivo de la longevidad, ofreciendo una receta que otros territorios podrían intentar replicar.
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